Thai-tonnikalatacot

Anna arviosi.

Thai-tonnikalatacot

Ainekset: (n. 6 kpl)
  • 1 iso prk tonnikalaa tomaattikastikkeessa
  • 6 kpl tacokuoria
  • 1/2 pieni keltasipuli tai 1/2 kevätsipulinvarsi
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 1 punainen chili
  • 100 g juustoraastetta
  • 1/2 pnt korianteria
  • 1 lime
  • sweet chili -kastiketta
  • seesaminsiemeniä päälle
  • 1 rkl oliiviöljyä paistoon
  • suolaa ja mustapippuria myllystä
Valmistus:
  • Kuori ja pilko sipuli ja valkosipuli hyvin hienoksi
  • Kuullota pannulla öljyssä sipuli ja valkosipuli
  • Lisää joukkoon samalla sekoittaen tonnikala, suola ja pippuri
  • Anna kastikkeen lämmetä hetki
  • Pese ja pilko chili hienoksi (poista siemenet)
  • Nypi korianterin lehdet ja hienonna ne
  • Lämmitä tacokuoret toisella pannulla/mikrossa hieman lämpimiksi
  • Aloita tacojen kokoaminen lisäämällä juustoraastetta pohjalle
  • Lisää sitten täytteet: tonnikala, korianteri ja chili
  • Lorauta päälle limen mehua ja sweet chili -kastiketta
  • Koristele seesaminsiemenillä
Muuta:

Voit antaa jokaisen ruokailijan koota omat taconsa lautasellaan. Halutessasi voit myös koristella tacot limelohkon kera.

Tacojen täytteeksi voisivat sopia myös kuoritut ja morttelissa murskatut maa- tai suolapähkinät.

Tämä nopeasti valmistettava ruoka sopii hyvin myös alkupalaksi ja/tai välipalaksi.

Loading Facebook Comments ...

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Voit käyttää näitä HTML-tageja ja attribuutteja: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>