Meetvurstipyttipannu

Anna arviosi.

Meetvurstipyttipannu

Suolainen, mutta herkullinen pyttipannu syntyy jääkaapin jämistä käden käänteessä.

Ainekset: (2-3 hlö)
  • 1 keskikokoinen punasipuli
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 9 pientä kypsää, kuorittua perunaa
  • n. 110 g meetvurstia
  • 3 kananmunaa
  • 2 rkl Crème Bonjour -tuorejuustoa (esim. ruohosipuli)
  • kuiva tai tuorepersiljaa
  • voita paistoon
VALMISTUS:
  • Kuori ja pilko sipuli ja valkosipulit hienoksi.
  • Kuullota sipulit pannulla voissa.
  • Lisää joukkoon perunat.
  • Pilko meetvursti pieneksi ja lisää pannulle.
  • Sekoita tuorejuusto joukkoon.
  • Mausta persiljalla.
  • Paista kananmunat erillisellä pannulla voissa.
  • Tarjoile annokset kananmunan kanssa.
Muuta:

Tarjoile ketsupin ja/tai sinapin kera. Annoksesta tulisi myös varmasti erittäin hyvä, jos meetvurstin korvaisi chorizolla!

Loading Facebook Comments ...

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Voit käyttää näitä HTML-tageja ja attribuutteja: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>