Kana-caesarsalaatti

Kana-caesarsalaatti 5.00/5 (100.00%) 1 arvio[ta]

Kana-caesarsalaatti

Kanasalaatti

Feta-tomaattisalaatti

Kanafileet

Kotitekoiset krutongit

Peruna-porkkanasämpylä

Ainekset: (3-4hlö)

  • 1 pkt kanan rintafileitä (4kpl)
  • 1 pkt kirsikkatomaatteja (esim. Trimix-cherry)
  • 1 tlk fetaa (suositus: Pirkka salaattijuustokuutiot öljymarinadissa)
  • 1 kpl ruukkusalaatti
  • 2 kpl sämpylöitä (esim. peruna-porkkanasämpylöitä)
  • 1 pss pinjansiemeniä
  • 1 tlk caesar-kastiketta (esim. Ken’s Steak House Creamy Caesar Dressing)

Valmistus:

  • Aloita salaatin valmistus paistamalla kanan rintafileet pannulla kypsäksi (älä kuitenkaan rutikuivaksi, vaan muista jättää mehukkuutta). Mausta pippurilla sekä suolalla ja pilko suikaleiksi.
  • Paista tämän jälkeen kuutioidut sämpylän palat tilkassa öljyä, jolloin saat rapsakoita ja maukkaita krutonkeja.
  • Käytä pinjansiemenet pannulla niin, että ne saavat kullankeltaisen värin.
  • Pese kasvikset ja pilko kirsikka/luumutomaatit ja salaatti.
  • Valuta fetasta öljymarinadi pois.
  • Yhdistä ainekset ja nauti caesar-salaatin kanssa.

Muuta:

Saat salaattiin vaihtelua mm. korvaamalla pinjansiemenet saksanpähkinöillä.

Loading Facebook Comments ...

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Voit käyttää näitä HTML-tageja ja attribuutteja: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>